Lättlagat: Fusilli med kallrökt lax och ärtor
En helt larvigt enkel vardagsrätt som går supersnabbt att svänga ihop och är riktigt god.
Isterband med surkål
Det här är så enkelt att det knappast kan kallas recept, utan snarare ett förslag eller tips bara. Gott och enkelt och förhållandevis billigt är det hur som helst!
Lättlagat: Grymt god grillad smörgås
En riktigt god smörgås är svårslaget i min bok, och mycket godare än denna grillade skönhet blir det inte.
Hemgjord Egg McMuffin
En del snabbmat har en nära oförklarlig lockelse i all sin sunkighet, och Egg McMuffin är en sådan för mig. Köper jag den på McDonald’s blir jag i princip alltid besviken, men som tur var är det väldigt enkelt att göra själv!
Broccoligratäng
Ett tillbehör så smarrigt att jag ibland, helt utan att skämmas, äter det som huvudrätt.
Hemgjort äppelmos
Jag älskar verkligen hemgjort äppelmos. Det är så enormt mycket godare än det du köper i butik, och det är både roligt och enkelt att göra själv, och ett perfekt sätt att ta hand om äppelskörden på.
Hemgjord hummus
Hummus – denna superenkla skapelse som är så god och så nyttig – är bland det lättaste man kan göra själv.
Lättlagat: Pasta med krabba, tomat och kronärtskocka
Pasta med krabba, tomat och kronärtskocka är perfekt sommarmat – lättlagat, snabblagat, och i stort sett den enda färska ingrediensen som krävs är tomater, vilka ju är överlägset godast på sommaren.
Långkok: Bräserade lammlägg
I princip en gryta på hela lammlägg, rödvin och en massa godsaker, men sedan plockar vi ur lammläggen och mixar resten slätt och använder som sås. Briljant ju!
