Karrétacos med mangosalsa
Karrétacos med mangosalsa, somrigt värre! Och riktigt gott dessutom. Perfekt både för grillen och för ugnen om vädret sätter stopp för utomhusplanerna.
Gräddstuvad laxpytt
Alla älskar ju pyttipanna (eller?), och även om variation visserligen är rättens grundstomme så kan man ibland behöva lite inspiration för att ta sig för att prova nya kombinationer.
Flankstek med vitlökssmör och bok choi-sallad
En enkel men galet god rätt på flankstek som passar perfekt som helglyx!
Nudelwok med skärbönor
Det här är en perfekt rätt att svänga ihop mitt i veckan. Det går väldigt fort, innehåller få ingredienser förutsatt att den asiatiska avdelningen av ditt skafferi är välfylld, och blir riktigt gott.
Lättlagat: Beef dip sandwich
En enkel rostbiffsmörgås med dijonsenap och pepparrot som man doppar i en mustig sky medan man äter. Genialiskt!
Lättlagat: Franskinspirerad plockmat
Lättlagat är en underdrift – eller egentligen helt osant – för hela konceptet här är att bara plocka ihop olika saker och inte lägga en enda minut på tillagning. Perfekt som helglyx!
Friterad kyckling med bönsallad och aioli
Riktigt bra friterad kyckling är svårslaget. Servera med en rasande god bönsallad, lite gott bröd och en klick aioli – och en citronklyfta!
Hemgjord hot sauce
Jag älskar inte bara såser utan även stark mat, och då kan ni ju gissa hur jag känner inför starka såser.
