Syrlig thaisoppa
Den här soppan är inspirerad av den thailändska klassikern tom yam, en het och syrlig soppa, och känns som att den skulle kunna bota allt från förkylningar till brustna hjärtan.
Lättlagat: Pasta med färsk tomatsås
Får man tag på riktigt fina tomater – t.ex. om man odlar själv – är pasta med färsk tomatsås bland det godaste och enklaste man kan laga.
Pannkakor med citron- och kanelkolasås
Det här äter jag ofta som helgfrukost, med en kopp kaffe till, och en bättre start på dagen får man verkligen leta efter.
Thaikycklingspett med mangoslaw
Thaikycklingspett är en barnlek att bereda tack vare en riktigt bra burkprodukt: thaicurrypasta.
Lättlagat: Wok
God och lättlagad wok med kyckling, vårlök och paprika som kan användas som grundrecept och anpassas helt efter eget huvud. Perfekt för snabba vardagsmiddagar!
Thaikycklingbullar i röd curry
Kycklingfärs är verkligen en underutnyttjad råvara, och min förhoppning är att dessa thaikycklingbullar ska få er att inse det!
Rostbiffsmörgås med coleslaw
Jag har sagt det förut, och jag säger det igen: en riktigt god smörgås är svårslagen. Här har du en väldigt snabb och enkel men galet god och mättande macka, och om du vill kan du klicka på länkarna i ingredienslistan och göra egen rostbiff och egen coleslaw!
Isterband med dillstuvad potatis
Enligt vissa är isterband den enda svenska korven som inte riktigt har någon motsvarighet i andra länder, och därför kan anses var den allra svenskaste korven.
Coleslaw
En riktigt bra coleslaw kan vara gudomlig, och en dålig coleslaw kan vara riktigt oaptitligt. Det här är mitt sätt att göra en god coleslaw.
