Friterad kyckling-burgare

Friterad kyckling-burgare

Kolla på den bara. En krispig, saftig bit friterad kyckling, mellan två bröd, tillsammans med några bitar inlagd gurka och en enkel dressing. Friterad kyckling-perfektion!
Grillad kyckling med patatas bravas och bönsallad

Grillad kyckling med patatas bravas och bönsallad

Grillad kyckling kan ju vara lite knepigt – det blir ganska lätt torrt och trist – men tricket är att först se till att kycklingfiléerna är jämntjocka och sedan grilla dem på endast ena sidan! 100 % smak, 100 % saftigt.
Nudelwok med skärbönor

Nudelwok med skärbönor

Det här är en perfekt rätt att svänga ihop mitt i veckan. Det går väldigt fort, innehåller få ingredienser förutsatt att den asiatiska avdelningen av ditt skafferi är välfylld, och blir riktigt gott.

Kyckling tikka balti

Kyckling tikka balti

Indisk mat behöver inte vara så svårt! Gå loss lite i kryddhyllan bara och följ detta enkla recept så kommer du lyckas!
Hemgjord snabbkebab

Lättlagat: Hemgjord snabbkebab

Hemgjord snabbkebab ligger på ungefär samma svårighetsgrad som tacos, dvs det enda man måste göra är att steka lite kött med kryddor samt skära lite grönsaker och lägga upp i skålar tillsammans med andra tillbehör.

Spaghetti med citron och tonfisk

Lättlagat: Spaghetti med citron och tonfisk

Under de senaste typ tio åren har det hänt något lustigt med hur jag ser på en rätt som denna. När jag var yngre var pasta med någon enkel smaksättning en nödfallsrätt som man lagade när man inte hade råd eller lust till att laga en ”riktig” måltid, men nu ser jag det snarare som en lyx.
Broccoligratäng

Broccoligratäng

Ett tillbehör så smarrigt att jag ibland, helt utan att skämmas, äter det som huvudrätt.
Musselpasta

Lättlagat: Musselpasta

Det här är en rätt som trots att den är ganska enkel att tillreda och inte kostar särskilt mycket upplevs som ganska lyxig. Musslor kan ju ha den effekten. Det enda jobbiga inslaget är att kontrollera och rensa musslorna, men resten av rätten är enkel, smidig och kvick att få ihop!