Pasta aglio e olio

Lättlagat: Pasta aglio e olio

Pasta med vitlök och olja – det låter nästan för enkelt för att kunna vara gott, men det är en av de godaste pastarätter du någonsin kommer laga.
Minestrone

Minestrone

En härligt mustig och matig "rensa ur kylen"-soppa där de flesta grönsaksslattarna passar bra.
BLT

BLT

Tricket med en riktigt bra BLT är att det inte finns något trick, utan det är bara råvaror av toppkvalitet som gäller.
Kebabgryta

Kebabgryta

Kebabgryta! En klassiker från skolmatsalen i högstadiet för mig, men här i betydligt smakligare variant.
Isterband med surkål

Isterband med surkål

Det här är så enkelt att det knappast kan kallas recept, utan snarare ett förslag eller tips bara. Gott och enkelt och förhållandevis billigt är det hur som helst!
Sjömansbiff Rydberg

Sjömansbiff Rydberg

Kött som är så mört att det nästan faller isär, potatis som fortfarande håller formen, och på det lite stekt lök som har fått ta smak av den underbara buljongen. Låter det som en klassisk sjömansbiff? Nej, precis. Det här är sjömansbiff Rydberg.